Cara Memulai Bisnis Ice Cream dengan Modal Terjangkau: Panduan untuk Pemula

Bisnis ice cream kini jadi salah satu peluang yang paling menarik di dunia kuliner. Permintaan yang terus naik, variasi menu yang bisa dikembangkan, serta margin keuntungan yang cukup tinggi membuat banyak orang mulai melirik usaha ini.

Tapi, sering kali muncul pertanyaan klasik: “Bisa nggak sih buka bisnis ice cream dengan modal kecil?”

Jawabannya: bisa banget!

Di artikel ini, kita akan bahas langkah-langkah praktis untuk memulai bisnis ice cream dengan modal terjangkau. Cocok buat pemula yang ingin langsung jalan.

1. Tentukan Konsep dan Target Pasar

Sebelum mulai beli alat atau bahan, tentukan dulu konsep bisnismu:

• Apakah mau jualan di booth kecil, kafe, atau sistem reseller?

• Target pasarnya siapa — anak muda, keluarga, atau area perkantoran?

Dengan tahu target pasar, kamu bisa menentukan jenis ice cream yang paling cocok: soft ice cream, hard ice cream, gelato, atau milkshake base.

2. Gunakan Bubuk Ice Cream Berkualitas

Daripada bikin base dari bahan mentah yang ribet dan tidak konsisten, gunakan bubuk ice cream siap pakai.
Kelebihannya:

• Konsistensi rasa dan tekstur lebih stabil.

• Waktu produksi lebih singkat.

• Hemat biaya tenaga & bahan baku.

Sarilacta menyediakan berbagai jenis bubuk ice cream — dari varian soft, hard, hingga premium — yang bisa disesuaikan dengan budget dan target usahamu.

3. Mulai dari Skala Kecil

Tidak perlu langsung buka kafe besar. Banyak pelaku usaha yang sukses berawal dari booth kecil di area ramai, event kuliner, atau online delivery.
Mulailah dengan 3–4 varian rasa dulu, lalu tambah sesuai respon pasar.

4. Gunakan Mesin Hemat & Multifungsi

Sarilacta juga menyediakan ekosistem lengkap untuk bisnis ice cream, termasuk rekomendasi mesin soft dan hard ice cream yang efisien energi, mudah dibersihkan, dan cocok untuk pemula.

5. Buat Menu yang Instagramable

Desain produkmu semenarik mungkin! Gunakan topping, cone warna-warni, atau cup custom agar pelanggan tergoda untuk foto dan posting — strategi promosi gratis tapi ampuh.

Kesimpulan:

Kunci sukses bisnis ice cream bukan pada besar kecilnya modal, tapi pada strategi dan konsistensi kualitas.

Mulai dengan skala kecil, gunakan bahan baku terpercaya seperti Sarilacta Ice Cream Powder, dan bangun brand pelan-pelan.

💡 Ingin memulai bisnis ice cream tanpa repot dari nol?

Hubungi tim Sarilacta untuk konsultasi gratis dan temukan paket usaha es krim sesuai kebutuhanmu.
👉 0823-4270-3593 (WhatsApp)